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厨房美食菜谱:酸辣藕带的做法_1

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厨房美食菜谱:酸辣藕带的做法
说藕带我们这里的人大概还不是很明白是什幺~ 说是藕梁,那就是家喻户晓的一道食材了~ 我们当地人就是这幺叫的哈,这是我们湖北爱吃的一
道菜 藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就
成为了藕~ 所以我的理解是藕带就是还没有长大的藕~ 现在正是吃藕带的季节~吃个够咯 食材 主料: 藕带 250g 青椒 油适量 盐适量 味精适量 尖椒适量 醋适量 步骤 1.洗净藕带,用手掰成一段段的

2.锅热后放油,放入蒜米,红尖椒,爆香 3.倒入洗净的藕带快速翻炒 4.然后加入青椒块,一起翻炒 5.加入调料(盐,味精,醋) 6.炒匀后就可以出锅了~~ 小贴士:藕带很容易熟,稍微炒下就会熟了~ 脆脆的~好吃哈




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